Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA es una empresa que se preocupa por sus consumidores, desde sus inicios ha creado productos de calidad, prácticos; que facilitan a las amas de casa el cocinar. Prueba de ello es que a finales de 1960 surgen los frijoles volteados Ducal; gracias al ingeniero, Juan Dávila, que junto con el Departamento de Ventas detectaron la oportunidad en el mercado. Debido a que el mundo estaba evolucionando y cada día era menor el tiempo que las amas de casa tenían para cocinar y en especial para preparar frijoles por el período que resta el realizarlos; además de aprovechar el conocimiento (knowhow) con que se contaba en ese momento en planta sobre enlatados. Los Frijoles Ducal nacen como un producto práctico e innovador, que cambiaría por siempre la manera de cocinar frijoles.

Dichos frijoles conquistaron pronto el gusto chapín y se convirtieron en el perfil del buen sabor para este tipo de producto al ser lanzado bajo la marca Ducal Se exporta a Estados Unidos, en donde no sólo son consumidos por latinos, sino también por el exigente sector anglosajón.